夕食：水餃子、マンナンライスのじゃこ炒飯、焼きなすの味噌汁、冷奴。デザートはピスタチオ。餃子の具はキャベツ、ニラ、豚ひき肉。生姜のみじん切りを加えたのが大正解で、大好評だった。デパ地下の餃子も美味しいけど、自分で作ると、味が活きている感じで、喜びが深い。また作ろうっと。
